Ganska snart när man har börjat att tränat så börjar man ganska ofrånkomligt fundera över mat och kanske till och med om kosttillskott. Mat bör man fundera över – det blir så tydligt när man tränar att det du stoppar i dig påverkar dina resultat.

Ju mer man lär sig om kost och kosttillskott dess då intressantare är det – jag har fått en ny förståelse för vegetarianer som jag tidigare bara tyckte att de var allmänt besatta av mat (jag äter fortfarande kött i alla dess former). Efter att ha läst på lite gran insåg jag hur farlig vissa delar av kosten kan vara för oss – vi äter alldeles för mycket socker och salt men framför allt. Vi äter de mest knasiga fetter som livsmedelsindustrin har stoppat i precis allting. Härdade fetter, transfetter, vegitabiliska fetter är ofta onyttiga och väldigt hårt behandlade. Men varför används de då? Jo, lång hållbarhet och de är billiga.

Försök att laga så mycket mat du kan själv – använd rena fetter. Ät fisk som är rik på omega 3 som är en nyttig fett – rena rama mirakelkuren för leder, immunförsvar, nervsystem och nyttig energi för hjärnan. Jag läste att vår hjärna är endast 2% av vår kroppsvikt men den drar 20% av all energi vi stoppar i oss… kanske inte så energieffektivt eller så är resten av kroppen fantastisk på att spara energi.